TARDE DE MERIENDA

El sábado pasado subieron mis sobrinos a merendar por el cumple de Inés , Jaime  y Julio y estas fueron las galletas y el bizcocho que les hice.

Unas galletitas de limón con otras de vainilla y un bizcocho de chocolate con nueces buenísimo de Hello Kitty.

Aquí os dejo las fotos:

GALLETAS BODAS DE PLATA

El próximo día 3 de Abril celebran sus "Bodas de Plata" mi hermana Julina y su marido Antonio, y éstas son las galletas que les he hecho para celebrar tan bonito día.
Son unas galletas de vainilla decoradas con glasa real.
Aquí os dejo las fotos:

GALLETAS PARA UNA PRINCESA

El sábado cumplió 11 años Rocío, la amiga de Inés , y éstas fueron las galletas que le hice:  
FELICIDADES ROCÍO!!!   Ya eres toda una princesa!

Modelado de Niña con Gatito

Como no sé en que entretener mi tiempo después de estos meses de curso tan intensos .pues me estoy dedicando a modelar figuras para sucesivas tartas
Esta ha sido mi modelado de niña con su gatito, en honor a mi compi!!!!

FIN DE CURSO

Y aunque nos pese llegó el fin de curso, ¡¡¡Ya somos PASTELEROS!!! Han sido 4 meses muy intensos y sacrificados pero ha merecido la pena . Quiero dar las gracias a todos mis compañeros con los que he realizado este curso, nos hemos ayudado y hemos aprendido todo lo que ahora sabemos, espero no dejarme a ninguno:

Cristobal y Jessica que nos abandonaron antes de Navidades, Luis, Carmen, Arrate, Fabián, Merche, Mihaid, Raúl, Pedro, Wilfredo, María, Ángela, Yvette y yo (Loli). 

Como no podían faltar estas son las galletas que hice para cada uno de ellos, incluida la de Emma, nuestra "super-profe" pero que no le gusta salir en las fotos, para ella también un emotivo recuerdo:

TARTA BOTA DE DEPORTE

Esta tarta ha sido una meta más a conseguir , primero por esculpir la bota en el bizcocho y segundo porque no disponía de fondant y lo hice yo misma, quedó buenísimo, como dijo mi hija pequeña: ¡¡¡...mamá no está bueno, está buenísimo!!! jajaja
La Bota está hecha de un bizcocho Sacher, relleno de trufa cocida con aroma de naranja.
Las dimensiones os las podéis imaginar, para un jugador de baloncesto,  por supuesto ne he dejado que nadie se la probara, jajaja...

TARTA PARA LUCÍA

Lucía ha cumplido 7 años y ésta ha sido su tarta : para " toda una princesa". ¡¡¡Muchas felicidades Lucía!!!
Le hice un bizcocho relleno de ganaché de chocolate y cubierta de un rico fondant hecho por mí (del que me siento muy orgullosa)
Aquí os dejo las fotos: